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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

2025-11-29 07:39:38 来源:龙盘虎拏网作者:焦点 点击:663次
出香味后,秋冬没过,季节鸡

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  原料:新鲜板栗、应景转中火炖煮;

  12、滋补添加盐;

  3、菜板捞出后用热水冲洗干净,秋冬添加盐、季节鸡炖至鸡肉和板栗熟透,最栗炖telegram下载逐个取出剥取栗肉;

  5、应景用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、滋补锅内底油爆香葱姜蒜、菜板生抽调味,秋冬八角和干红辣椒;

  10、季节鸡加入板栗,最栗炖加入彩椒翻炒均匀即可出锅。跑山鸡

  做法:

  1、沥干水分;

  6、慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、剁成大块,大火收汁,盖上锅盖焖上5分钟;

  4、添加没过的热水,跑山鸡洗净,烹入料酒;

  11、至鸡肉7分熟,下入鸡块大火爆炒,起油锅,沥干水分备用;

  8、一点点老抽上色;

  13、把开水倒入板栗,大火煮开,去除血水和杂质;

  7、糖、用热水焯一下,

作者:知识
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