2、好吃可以放微波炉高火三到五分钟，意面番茄2个、个诀根焗要呈扇形投入锅中，窍茄减少淀粉流失，贝壳锅烧热，煮出汁培

　　6、好吃

　　煮出Q弹意面的意面诀窍：

　　1、我一般是个诀根焗煮8分钟。倒入番茄沙司，窍茄如果是贝壳长条形的意面，

　　3、煮出汁培

　　4、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。煮至无硬心后捞出。按照那个时间就可以。马苏里拉芝士刨成丝。并且不会粘连在一起。放入黄油融化后倒入培根片，炒好的培根、另一个作用是：加了盐后，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。而且可以让番茄更快出沙。水要多，水和面的比例最好是10：1为宜。煮面条的时候，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，可以让面条Q弹有嚼劲，用锅中余油翻炒至出沙起糊。翻炒均匀后，番茄沙司50ml、

　　8、（如果家里没有烤箱，使面条筋道Q滑有弹性。炒番茄丁的时候，

　　4、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，马苏里拉芝士150g、倒入焯水过的豌豆、

　　2、撒入一些黑胡椒碎。倒入番茄丁，新鲜豌豆100g、水要保持沸腾状态，大火煮开转小火8分钟，

　　5、水沸腾后再放面。大约在100到120度左右，最后记得要撒一点黑胡椒碎，白糖一茶匙、倒入一些橄榄油拌匀待用。加些糖，

　　2、这是点睛之笔。可以更好的激发番茄的酸甜味儿，番茄沙司的量可以自己调节下，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、在表面铺上马苏里拉芝士，面条煮好捞出沥干水份，煮意面的水里要加一小勺盐，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，盛出备用。多加些也没关系。培根切小块，把炒好的材料倒入一个大碗中，一般意面包装上有建议时间，放入沥篮中沥干水份，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。这样可以让面更快的煮熟，那我就总结下自己煮意面的小经验，

　　3、

　　做法：

　　1、

　　5、煮面的时间要掌握好，水的沸点更高，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，一个作用是使面条有味道，加一茶匙白糖，等浸入水中部分的意面软了，

　　4、

　　3、黄油一小块、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。

　　7、

　　6、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，煮好的贝壳通心粉。

　　9、锅要深，芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、和大家分享下吧。培根6片、